カテゴリ:コーヒー・紅茶( 31 )

ちょっと寄り道

地元までの特急券を買いに行き、ちょっと数駅寄り道散歩。
大好きな紅茶屋さんと手芸屋さん、外国の本を扱う古書店へ。

残念ながら手芸屋さん、電気はついていたけど鍵がかかっていて不在。
あれ?定休日じゃなかったんだけどな。臨時休業だったのかな。

古書店、掘り出し物のチャート本を見つける事が多いけど、今回は残念ながら
欲しいと思えるものと出会えず。

文教地区と呼ばれるその街は駅周辺を離れるととても静かな街。
いいな、この街。

てくてく歩いてお目当ての紅茶屋さんへ。紅茶舗葉々屋さん。
あっ、今日はキーマンが置いてある!・・・けど、癖の強さが私の
好む感じなのかわからないので断念。今日は諦め事ばかり。
いつも冬場はミルクティーを好むけど、チャイ用の茶葉や
ディンブラは前に買ったので今日はストレート向きのものを。

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ニルギリと、セイロンのブレンドを。
マグカップの横にある2つの紙包みはちびスコーンをおまけに頂いたもの。
そして右下のネル地のカットクロス。さぁ、これで何を作ろう?
いい生地と出会って何を作ろうか考える時は至福の時間。
まるで頭の中はワンダーランド。

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ちびスコーンはグラニュー糖でちょっとおめかし。
あ、この味。昔々電子レンジで作ったクッキーを思い出す味だ。
ちょっといい散歩となった寄り道の旅。

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by haru-livre | 2018-01-12 15:48 | コーヒー・紅茶 | Comments(0)

熱々のチャイ

先週ぐらいからだったか、コンビニのホットドリンクのコーナーに見つけた
午後の紅茶のチャイ。
あれ?去年は確かペットボトルだったけど今シーズンは缶入りに。
ちょっと甘めだけど、しっかりスパイス効いて好き好き♡

ところがここ数日全く見かけない。
そうなれば家でチャイ作り。

今までは水にチャイ用の紅茶葉とシナモン、すりおろしたしょうがを
入れて数分ぐつぐつ煮出し、牛乳を入れてわわーっと沸き上がる寸前で火を
止めて・・・という作り方だったけど、とある紅茶屋さんで聞いたチャイの
作り方がちょっと違っていた。店主さん曰く『水から煮出すと紅茶の渋みが
出るので、沸騰したお湯に茶葉を入れるという順番の方がいいです』と。

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熱々のチャイ。熱々のうちにごくごくと。
しっかり足先まで温まること間違いなし。


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愛用の紅茶舗葉々屋さんの紅茶。
元々は左の、ちょっとマットな質感の缶に惹かれて(ええーっ?そこ???)。
ところが、缶リニューアル後はつやありのホワイト缶になったりブラウンな
缶になったり。

ここ何年かは実店舗の方にお邪魔する事も。
店主さんと紅茶談義するのも楽し。

例年以上に寒い日が続くとのこと。
熱々な食べ物飲み物で身体温めましょう。

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by haru-livre | 2017-12-04 15:53 | コーヒー・紅茶 | Comments(0)

朝のコーヒー当番

朝、コーヒーを淹れるのは夫の当番。
息子達のお弁当が出来上がる頃、のそのそと台所に立って、お弁当箱に
おかずを詰めてる私の隣で一服しながらコーヒーを淹れる。

日曜、迂闊に寝坊。
出勤の夫を叩き起こし、支度をしている間に今日の朝コーヒー当番は私。

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これからの季節、ステンレスの上に直にポットやマグを置かず、保温のために
ポットマット登場。

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by haru-livre | 2015-11-29 09:22 | コーヒー・紅茶 | Comments(0)

カカオな時間

元々1年中熱い飲み物を飲んでいるけど、ひんやりしてくると飲みたくなるのが
チャイとココア。
でもそんな時に限って昨日は牛乳が・・・ない。

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前にも話したかな、ウィリアムズ・ソノマのココアが好きだった私。
でももう入手できないので今はヴァローナココア派。
昔々、親友Yちゃんのおパリ土産でもらった箱入りのヴァローナ。
でも日本ではどこを探しても見掛けない。
なので今は製菓用のヴァローナで。

・・・ラメ糸に手こずったら、ホットなココアでほっと一息。

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by haru-livre | 2015-11-22 15:10 | コーヒー・紅茶 | Comments(0)

長いお付き合いを

ご近所スタバが撤退してもうどのぐらいでしょう。
【スタバはないけどスナバはある】というところにもスタバができるとの報が
あるというのに。
全く、遊びどころも遊び心もない街よだなぁ。

それでも夏に、車で15分のところに週末営業をしている珈琲豆の焙煎所がある事を知り、
時々通っていたのに、晩秋から店主さん産休でお休み中。

ある日、新聞に、違う珈琲豆の焙煎所のチラシが。
よく見ると・・・えっ?私が住んでいるところと同じ住所じゃないか!
でもその場所って、営業しているんだかしていないんだかわからない、タバコ屋なのか
クリーニング屋なのか、という場所。

買い物への道すがら覗いてみたら・・・
はい、タバコ屋をやっている場所で、タバコ屋やってるおばあちゃんの息子さんが珈琲豆屋を
始めたと。

表の軽のワンボックスの中に焙煎機を置いて、そこでローストしているのだと。

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早速買って飲んでみたのはお店の名前がついた豆定ブレンド。
ピーベリーとは、収穫される珈琲豆の3パーセントぐらいに見つかるという丸豆。
普通の珈琲豆は平豆というものが大半なのだとか。

こちらのお店は、どちらかというと中煎り~中深煎りのタイプが。
(産休中のお店の方は深煎りがメイン)
スッキリした飲み心地のこのブレンド。
これからも末永くお付き合いのほどを。

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by haru-livre | 2014-12-03 16:33 | コーヒー・紅茶 | Comments(0)

お気に入りが増えました

最近通っていなかった道。
久しぶりに通りがかった時にふと目に入った、ある看板の【焙煎】という文字。

・・・んっ?焙煎?

のちのち調べてみたら、珈琲豆の焙煎所だとか。
暫く通らないうちにできていたんだなぁ。

営業は金・土・日の3日間。
しかも、店主さんが妊婦さんのようで、来月下旬からは暫くお休みになるとか。

早速先週末に伺って、お店オススメのブレンドとアイスコーヒー向きの
ブレンドを。
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コーヒー好きのサッカーおじさんにも大好評。
我が家のお気に入りがまた1つ増えました。
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by haru-livre | 2014-08-21 15:38 | コーヒー・紅茶 | Comments(0)

今年はこれだけ

毎年11月に入っての楽しみは、スタバのクリスマスホリデープロモ。
10月下旬になったらパンフレット頂いて、さて今年はどれを買おうかなと
吟味して・・・

ところが今年は10月下旬は風邪のピーク。
パンフレットゲットできなかった上に一番の悲劇は・・・
行きつけのスタバが突如閉店。平日休日問わずいつも混みあう
お店だったのに。

という事でクリスマスプロモには完璧乗り遅れ。グッズのゲットどころか
どんなものがあったのかさえよくわからなかったという(涙)

それでも隣の市のショッピングセンターにあるスタバに行った時に
クリスマスブレンドだけ購入。

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今年は2種類出ているクリスマスブレンド。今回はブロンドローストを。
いつもの濃い深煎りとは違う色合い。

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味はちょっとモカに近いような。
こんな風にスイーツと一緒に頂くとコーヒーの味が際立つ。

買い物途中にぶらりと立ち寄るスタバから、行きたいと思った時に
そのためだけに行く特別な場所になってしまったのは残念。
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by haru-livre | 2013-11-18 14:16 | コーヒー・紅茶 | Comments(0)

smile

日々、お暑うございます。
買い物に出掛けても頭の芯がボーッとしているような。
気持ち的にはもうこんなに暑さが続くと『もうお盆過ぎかな』と錯覚するけど
まだ7月終わり・・・あ、そっか、梅雨明けがあんなに早かったもんな。

買い物帰りに寄ったスタバ。今日はコーヒーではなくてリフレッシャーズを。
トリプルオレンジとクールライム・・・うーん、迷いに迷ってオレンジを。
バリスタの男の子が『レッツ・シェイク!!』と言って作ってくれた。
その元気、ちょっともらいたいぐらい暑さでしなびていた私(汗)

運転しながら飲んでホッと一息ついて家に。

・・・んっ?

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あっ!!こんなスマイル描いてくれていたんだ!!
しかもハート付きで♪
お店で気付けばよかったよー(涙)
いつも行く小○指店のスタッフさん、ありがとね♪
このカップ、大事にとっといて、元気出したい時に見てパワーもらお。
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by haru-livre | 2013-07-30 17:50 | コーヒー・紅茶 | Comments(2)

どこか抜けているのだな

この間のお出掛けがゲリラ雷雨で残念な結果になったのと、
ちと癪に障る事があったので、昨日は突発的に電車で小出掛け。


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ルピシアで久しぶりに紅茶を買ったものの、水出し用のポットがない。
水出しとてゆっくりポットの中で茶葉がジャンピングする方がいいとか。

という事で、小出掛け先で見つけたポット。
おぉ、これはいい!とその時は思ったんだけど・・・

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どこか抜けてるのだな、私。

どこが抜けてるって???

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ここが!!

思いっきり茶葉、もれてるじゃん(汗)
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by haru-livre | 2013-06-28 15:02 | コーヒー・紅茶 | Comments(0)

朝のスタバ風景

松葉杖くんこと次男を学校まで送り迎えする日々。
朝は慌ただしいながら、今時ジョシコーセーでさえ化粧している
ところにドすっぴんで学校に行く勇気が私にはないので、とりあえず
顔描いて次男を学校まで送った後、24時間営業のスーパーに行って
買い物さえしてしまえば、夕方迎えに行くまでは家に籠れる(笑)

それにしても、朝9時前のスタバは滅多に行く事がないので何だか新鮮な
印象。
普段は、昼間や夕方に行く事が多く、そんな時間帯は学校帰りの学生や
近くのマンションや住宅街にお住いのジジ様ババ様の会合場状態(笑)

・・・しかし今時の学生、学校帰りにスタバかぁー。
私が学生の頃なんてスタバなんぞなかったし、せいぜいマ○クのような
ファストフード店でポテト食べるぐらいだったもんなぁ(笑)

で、朝早いスタバはやはり閑散とした雰囲気。
この辺りはオフィスが少ないので、通勤途中という人はほとんど見かけない。
・・・で、案の定、近くのジジ様・・・いやいや、常連と思しきお兄様方が数名。
朝刊読みながら、海外の車メーカーの業績が本日の話題らしい(笑)

私はラテを頼んで待っていたら・・・
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わっ♪ハートのラテアート!!
お客さんが少ない時間帯だと描いてくれるのかな♪
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by haru-livre | 2013-04-23 12:07 | コーヒー・紅茶 | Comments(0)

楽しいこと探しの雑記帳


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