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逃避癖

今、聞きたくないワード・・・【大掃除】【年賀状】

今、頭の中に占めてるワード・・・【ウォーキング】【クロスステッチ】

切羽詰まれば詰まるほど他の事がしたくて仕方ない、と言いつつ、それって
単なる逃避癖かとー・・・

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色替えモノって集中力が要るんだよねー(笑)

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茶色一色に見えるけど、実はこれでも4色使ってます、ふぅ。

で、いつ年賀状やるつもり???
# by haru-livre | 2012-12-14 14:12 | ハンドメイド

思い出の匂い

この季節になると思い出すのが、おばあちゃんが作った金柑の甘露煮。
風邪をひくとこの甘露煮のシロップを飲んだものの、何故か金柑は
食べた事がなかった。
結局、おばあちゃんの味で唯一、この金柑の甘露煮の味だけは私が
受け継げられなかった。

昨日スーパーで見掛けた金柑。
おばあちゃんが作っていた時の事を思い出しながら作れば、おばあちゃんの
味を再現できるだろうかと思って購入。

えーっと・・・確かへたを取って、一度茹でこぼす事で灰汁と苦みが取れる
って言ってたっけ。
ネットで調べてみると、破裂防止に楊枝でところどころ穴を開けておくって
あったけど・・・おばあちゃん、そんな事してたかな?
熱湯で茹でこぼしたら鍋に戻して砂糖とひたひたの水。

思い出の匂い_b0204887_17215584.jpg

次第に台所に広がる、柑橘と甘い甘い匂い。
あぁ、この匂いだ。コトコトと煮える音とこの匂いで、甘露煮を煮ているのが
すぐにわかったっけ。
弱火でことこと、ゆっくりことこと。

とろみがついてきたらできあがり。
シロップの味を見てみると・・・ううーん、ちょっと砂糖が足りなかったかな。
風邪ひいた時に飲んでいたおばあちゃんの作ったシロップは、もっと
ねっとりとした甘味でこっくりしてたっけ。
私が作ったのは、そのままでもさらりと飲める程の。あぁ、やっぱり
砂糖が足りないんだ。

そういえば、おばあちゃんは琺瑯のお鍋で作っていて、時々煮かえして
いたっけ。
・・・って事は、砂糖を足して煮かえしてみてもいいんだ。

思い出の匂い_b0204887_1729216.jpg

仕上がった金柑の甘露煮はポンヌママンの瓶に入れて。
結局、金柑20個ちょっとに砂糖250グラムぐらい、ひたひたの水が今回の
レシピ。
おばあちゃん、こんなカンジでどう?
『まだまだだねー。あんたはせっかちに作るから。ちょっと煮立たせたから
幾粒かしわしわになっちゃったじゃん。』って言ってるよ。

# by haru-livre | 2012-12-11 11:25 | おやつ

へちゃむくれ

最近、あちらこちらで見かける、目玉焼きのお顔・
皆カワイイ目玉焼きアート♪

・・・で、何を思ったか、ケチャップで目玉焼きアートしようとする
私(笑)

へちゃむくれ_b0204887_1875637.jpg

わはは!見事にへちゃむくれ!

・・・【へちゃむくれ】、これって『ブサイク』だとか『変な顔』って意味だと
思っていたらそうではなくて、実際は『役に立たない』という意味の
方言らしいのだ。

でね、案の定、時間が経ったら・・・
へちゃむくれ_b0204887_18112872.jpg

あぁ、カオが崩れていくぅぅぅー(涙)
カワイイ目玉焼きアートのセンスがない代わりに、笑わせセンスは
あるらしい・・・
# by haru-livre | 2012-12-08 11:06 | ごはん

備え

ちょうど、高校生クンを整形外科に連れて行き、駅反対口の薬局に
処方箋を出しに行こうと思った時・・・
どこからかヴィーッヴィーッヴィーッという警報音が。

備え_b0204887_1751469.jpg

あ、私のスマホでした。

高校生クンと『揺れるのかなー?』と言いながら駅の連絡通路を
歩いていたら、改札にいた人達が『あっ、揺れてる揺れてるっ!』
『ええーっ!結構大きいよ!』『うわーっ、怖い怖い!!』と口々に。
駅の階段の屋根も、ギッシギッシとスゴい音たてて軋んでいるし。

薬局に着けばテレビで『津波警報が・・・』と。
あぁ、また東北はすごく揺れたのだろうか・・・

幸い人的被害も少なく、津波被害もなかったようだけど、きっと
すごく怖い思いをしたのではないかなぁ・・・

しかし外で緊急地震速報が鳴ると、建物に入った方がいいのか
そのまま外で様子を見た方がいいのか迷いますな。
外とて、ビルやマンションの近くだと落下物が心配だし・・・
また改めて、いざという時の備えや心がけを考えなくては。
# by haru-livre | 2012-12-07 21:15

温まろ

もう真冬と言っていい頃なのかな。
『今夜何食べよう?』と考えると、ひたすら頭の中は『鍋・鍋・鍋・・・』
いや、カニが入ってないから【なへ】か。
↑この意味がわかるヒトは織田クン通でしょう(笑)

で、今夜の鍋は【おでん鍋】
んっ?おでんに鍋はいらんかったかな。
何せ大食漢揃いなので、我が家のおでんは量がちとケタ違い。

温まろ_b0204887_17454386.jpg

一番下に大根1本分、こんにゃく2枚分、その上に出汁となるいか巻きや
さつま揚げ、ちくわに鰯つみれ、結婚するまで食べた事がなかった・・・
いや、見た事もなかったちくわぶなどなど。
これだけ入ると蓋するのも精一杯。

・・・しかしね、これをほとんど残さずたいらげられる4人家族。
今宵も空っぽ、熱々はふはふごちそうさまでしたm(__)m
# by haru-livre | 2012-12-06 20:15 | ごはん

楽しいこと探しの雑記帳


by haru-livre