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フライングな暑中見舞い

こう熱風吹きすさぶと、なかなかツラい夏になろうかと・・・
もう空は真っ青で日差しは刺すようなまぶしさ、白い雲がもくもくと。
これは間違いなく真夏の空だぞー。

とにかく暑い。朝も暑い、昼も暑い、夜も暑い。
外も暑い、お店も暑い。もう暑さから逃げられない感。

そうなるとついつい冷たいものに手が伸びてしまい、朝起きるとまず冷蔵庫に
頭突っ込んで、シークワーサーとサイダー混ぜて喉の渇きを潤し、掃除を済ませると
アイスバーをガリガリ齧り。
元々ペットボトルものはあまり買わない方だけど、麦茶のポットはあっ!と
いう間に空になるのでストックのペットボトルを常備。
息子達も出掛け帰りに買ってきた飲み物を放り込むので、冷蔵庫は飲み物率高し。

今日7月14日はゼリーの日、なんだって。
カルディで見つけたコナスノーのドリップコーヒー。
ん?パッケージは同じだけど・・・

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COOL JELLYとは何ぞや?

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パッケージを開けてみると、1杯分のコーヒー豆に何やら白いものが。
これ、ゼラチンなんだって。
コーヒーをドリップしたらコーヒーゼリー液ができるとか。
これを冷蔵庫で3~4時間冷やすとコーヒーゼリーになるらしい。
しかし、お湯の量がどれだけ必要なのかわからず。
説明文に『カップにセットして』と書いてあるという事は、カップ1杯分と
考えればいいのかな。という事は160~180ccでいいのかな。

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今回は野田琺瑯のレクタングルで作るので2杯分。
1杯目をいれたらこんな感じ。色はちょっと浅い色。
2杯分いれたら粗熱取って冷蔵庫へ。
ほほぅ、数時間でしっかりふるふる固まってる!
フォークで崩してクラッシュゼリーに。無糖なので私はガムシロップを
少しだけ。

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ほほぅ、なかなかすっきりとしつつもコクもしっかり。
目にも涼しくいただきました。

まだ梅雨明け前ですが、暑中お見舞い申し上げます。と言いたくなる陽気。
くれぐれも夏バテませぬようご自愛を。

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by haru-livre | 2017-07-14 13:54 | おやつ | Comments(2)

やっと出会えた・・・

なーんか・・・昔むかーし、そんなセリフを、とあるミュージシャンが
とある女優に言っていたような・・・

あちこちで、なかなか入手できないと噂になっていたスタバのプリン。
親友T嬢は日本発売前に海外で食べた事があると聞いていたけど。
『うーん、フツーだよ』との感想だったのでなかなか足が
向かなかったけど、コーヒー豆を切らしたので買い物ついでに
久々スタバへ。
カスタードとチョコが並んでいたので、まずは定番カスタードを
お持ち帰り。

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ネット見て思ったけど・・・陶器のカップだったらもっとよかったなぁ。
それでもしっかりしたプラ容器なので、これは何かに使えないかと
またもったいない癖が(汗)

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やっと出会えた、Have a Good Day。
お味は・・・うーん・・・確かにフツー(^^;
好みはセブンイレブンのプリンのような、苦み走ったカラメルタイプの
しっかりプリン。

体調は悪くないけど、何を食べたいのか全く浮かばない日々なので
そんな時にはちょうどいいお腹入れ。

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by haru-livre | 2017-02-07 15:43 | おやつ | Comments(2)

さながらサナトリウム

風邪っぴき、続行中。

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熱々の鍋焼きうどん作って食べたり

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おやつも私にはいーい薬です。


何処にも出掛けず、さながらサナトリウム。
皆様もご自愛を。

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by haru-livre | 2017-02-03 16:26 | おうち | Comments(2)

アイス星人

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こんなんだったり・・・

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こんなんだったり・・・
昼食後はアイス星人の日々。

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by haru-livre | 2017-01-13 14:26 | おやつ | Comments(0)

トリプルなお祝い

昭和な思考が抜けない私には未だ『1月15日が成人の日』なので
やけに早く感じた昨日の成人の日。

で、昨日は次男の成人式に加えて長男の誕生日。今年年男クン。
成人式用のお赤飯に鯛のお刺身、誕生日用のケーキと鶏好きクンに唐揚げ。

ケーキはここ数年近所のケーキ屋さんへ。
ついつい買い物ついでに寄るので『買い物の間取り置いといてもらって
いいですか?』と無理言っても『はい、お預かりしておきます』と快く。

昨日、誕生日用のケーキを買っていたら『何度かいらっしゃってますよね。
これ、ちょっと気まぐれに作ったものなんですけど、よかったら召し上がって
下さい。』とナポレオンパイを。

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・・・えっ?これ、気まぐれレベルじゃないぞー!
パイはしっかりした食感、クリームふんわりで苺を引きたててる。
どっしり重そうに見えるけど、甘さ加減もほどよくてついついパクパク。

ダブルなお祝いがトリプルな嬉しさに。
ごちそうさまでした♡

パティスリーカフェミツキ→


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by haru-livre | 2017-01-10 15:07 | Comments(0)

お土産食べ比べーの・Part3

最近、我が家の男性陣はおやつを食べなくなってしまったので(生活時間等々の変化により)
1人おやつ時間の日々。

さぁ、最後の食べ比べーの。残すは2つ。

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ちょっと山高フォルムの喜楽長。
あ、これは1番酒粕感を感じるなぁ。

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そして最後の1つ、美冨久。コクがあって、チーズ感を強く感じる。

さて、どれが1番のお気に入り?これは困ったぞー。どれも甲乙つけがたい。
今度はまだ食べていない、生タイプの酒粕チーズケーキを食べ比べてみますか。
それはまた、いつか。

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by haru-livre | 2016-07-12 15:44 | おやつ | Comments(0)

お土産食べ比べーの・Part2

さて、今日の食べ比べーの。日々3時が待ち遠しい(笑)

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今日はこの2つ。萩乃露と、生チーズケーキに使われていた浪乃音。ベイクドになるとどう
変わるのか楽しみでもあり。

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まずは萩乃露。ふうわりと甘い、そう、おばあちゃんの作った甘酒の味だ。
すごく懐かしく感じる味。

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そして浪乃音。生チーズケーキタイプよりも軽くてあっさり。
あぁ、あと2つでお楽しみがなくなってしまう・・・

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by haru-livre | 2016-07-11 15:36 | おやつ | Comments(0)

お土産食べ比べーの・Part1

利き酒のような酒粕生チーズケーキに続いて、今日の3時のお楽しみは
ベイクドタイプの酒粕チーズケーキ。

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一口サイズのが6種類。

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全部食べられるっちゃ食べられるけど、ちびちび食べ比べ。
今日は松の司と七本鎗を。

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まずは松の司。色合いが優しげな通りの軽い口当たり。

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七本鎗はちょっとスモーキー。醤油のような、ちょっと熟成進んだパンチのある味。

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by haru-livre | 2016-07-10 15:30 | おやつ | Comments(0)

オトナ味のスイーツ

銀座土産のスイーツはちょっとオトナ味のスイーツ。
はい、お子様厳禁ですよ。

東急プラザ銀座で日本の逸品を取り揃えたフロアで見つけた、酒粕を使ったチーズケーキ。
作っているのは滋賀県の工房しゅしゅというお店。
滋賀県の地酒の酒粕を使ったスイーツを作っておられるとのこと。

レアとベイクドがあったので両方購入。
ま、味見というか勉強のために、ね(笑)
あ、淡麗タイプのものと濃醇タイプのもの全部で6種類。
迷いに迷って、パケ買いならぬネーミング買い(笑)

レアは消費期限が短いのでまず先にこちらから。

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こんなおちょこに入ってて。
私が選んだのは浪の音という、どちらかというとどっしり濃醇感のある日本酒の酒粕を使った
酒粕レアチーズケーキ。

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普通のレアチーズケーキよりも軽い硬さ・・・ながら
おおーっ、しっかりどっしり日本酒感!
これ、コーヒーに合うわー!

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完食すると、きっとお酒に弱い人なら軽ーく酔っ払えるぐらい。
うわーこれ、間違いなくハマる!
あぁ、近くだったら毎日日替わりで買って、飲み比べならぬ食べ比べしたのに。

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by haru-livre | 2016-07-08 14:57 | おやつ | Comments(0)

しゅわん、な一口

最近・・・という程でもないけどコンビニスイーツ充実。
更にレジ横ドーナツもクオリティ高い、と聞くものの、どうもうち近辺の
コンビニではレジ横ドーナツを設置している店を見かけない。

すると、駅の反対口のコンビニには最近レジ横ドーナツがあると次男情報。
ちょうど駅の反対側に行く用事があったのでこれは今日のおやつに
するしかないでしょ!

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どうやら新発売、だったのはセブンイレブンのツイストデニッシュドーナツ。

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食感は、昔懐かしいイーストのふんわり、というものではなくしっとりさくっ、に
近いような。
あ、そっか。デニッシュだもんな。

ふんわりまとっている粉糖が、口に入るとしゅわわんっ、と溶ける溶ける。
これはきっとリピだなぁ。




理由の要ること
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by haru-livre | 2016-02-23 16:33 | おやつ | Comments(2)

楽しいこと探しの雑記帳


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