ビタミンカラー・夏カラー

農家育ちの父のライフワークは、素人仕事の域を越えた
家庭菜園。
トマトは今年は不作といいつつ、日差したっぷり浴びた
トマトはビタミンカラー!
(でも、皮が硬いところはやはり素人ならでは・・・)

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Commented by odorunonki at 2010-09-02 09:57
おはにゃお~~ん。
う~~ん、このビタミンカラーはあの(笑)お父さんの愛情をいっぱい受けた賜物なのね~^^
わかりわかる、皮が硬いの、うちの父のもそうだから^^;
でも、今年は若干薄かったような・・・。
これ、そのままいっちゃうの?
いやいや、はるるさんだからひとひねりするんだろうな。
私、興味はあるけどドライトマトに手を出せずにいて・・・^^;
作ったことある?
Commented by haru-livre at 2010-09-02 13:52
そ、あの父作の(笑)
戦中生まれで食糧難を体験しているだけに、食に対する
こだわりは私よりハンパないです(汗)
味もだけど、野菜などは『自分が子供の頃に食べた野菜』
ってのが狙いらしい・・・
しかし、きゅうりなんて店頭に並ぶサイズではなく、
40センチ長になるまで収穫せず(爆)
その分、『超瓜!!』ってカンジの味で皮も種も硬く。
このトマトも、本当ならそのままカプッ!といきたいところ
ですが・・・かっ、硬い皮(爆)
なので、どうして食べようか困ったところです(汗)
湯剥きできるかもビミョーだけど、のんきサンのハニーマリネを
試してみようかと♪
ドライトマトかぁ~!まだ未開の地です。
Commented by arare1818 at 2010-09-02 14:39
あ~ん。おいしそっ♪
私、黄色いの好きなんよねぇ
母が作ったのも、皮が固いんで、湯むきして食べるよ~。
そして、私が教えてあげたコンポートいっぱい作るみたい。
http://arareday.exblog.jp/12152595/

ドライトマト、作ったことある!ある!
クックで検索してみて。意外に簡単にできちゃう^^
だから、作ったの?って、バレそっ(笑)
Commented by haru-livre at 2010-09-03 14:32
*arareサン
コンポートかぁ~!それも未開の地です!
また昨日プチトマ届いたので、いろいろ試してみましょう。
・・・しかし父よ。ティッシュの空箱にプチトマ詰めるの
やめろー(笑)
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by haru-livre | 2010-09-01 21:54 | Comments(4)

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