紫ではなく
2015年 01月 26日
最近、色がタイトルに来る記事が多いからという訳ではないんだけど・・・
食の駅で買った、ちょっと変わった産直野菜。
茎が紫色した水菜を紫水菜と紹介していたけど・・・
実はこれ、赤水菜というのが正しい名前。
紫水菜というのは、逆に葉の部分が紫、茎が白いものなのだそう。
すりごまに醤油とマヨネーズで和えた、赤水菜のサラダ。
野菜室の産直野菜の在庫が少なくなってきたので、そろそろまたまとめ買いに行かなくちゃ。
食の駅で買った、ちょっと変わった産直野菜。
茎が紫色した水菜を紫水菜と紹介していたけど・・・
実はこれ、赤水菜というのが正しい名前。
紫水菜というのは、逆に葉の部分が紫、茎が白いものなのだそう。
野菜室の産直野菜の在庫が少なくなってきたので、そろそろまたまとめ買いに行かなくちゃ。
by haru-livre
| 2015-01-26 19:45
| ごはん